螃蟹干煮多长时间 干的螃蟹要煮多久才能熟 干蒸螃蟹要煮多久
煮螃蟹的时刻主要取决于螃蟹的大致和种类，以及烹饪方式。下面内容是一些具体的指导：
一般大致的螃蟹（约500克下面内容）
沸水煮法：需要煮约5到10分钟。
蒸煮法：需要蒸约10分钟。
中等大致的螃蟹（约500克至1公斤）
沸水煮法：需要煮约10到15分钟。
蒸煮法：需要蒸约15分钟。
大螃蟹（1公斤以上）
沸水煮法：需要煮约15到20分钟。
蒸煮法：需要蒸约20分钟。
特别说明
煮螃蟹时，一定要放入冷水中，这样蟹腿就不容易脱落。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，煮的时刻不能少于15分钟，以确保彻底杀菌。
笔者
