立秋为何要贴秋膘

立秋标志着秋季的来临，气温逐渐降低，夜晚逐渐转凉，在这样寒冷的气候中，人体为了保持体温，需要更多的热量，在立秋之际，储备体内能量变得尤为重要，这是大众适应天然界变化的一种方式：自古以来，生活在农耕社会的我们先民们与天然环境紧密相连，立秋时节，天然界万物开始收获，大众同样需要调整自己的生活方式，以适应这一季节的转换。

在我国民间，有着“贴秋膘”的传统习俗，立秋这天，大众会通过称重的方式，将自己的体重与立夏时进行对比，以此来检验是否有所减轻，在古代，大众评判健壮的标准往往只关注胖瘦，一旦发现体重减轻，便会采取“贴秋膘”的方式来进行补充，这种方式主要是通过享用美味的佳肴，尤其是肉类，来增加体重。

立秋“贴秋膘”的习俗主要源于下面内容两个缘故：一是补充夏季体重损失，二是伏天胃口不佳，在炎热的夏季，尤其是三伏天，大众的食欲普遍不佳，导致体重下降，也就是我们常说的“掉膘”。

根据传统，许多家庭会在立秋这天炖肉，称之为“贴秋膘”，红烧肉是最家常的菜品其中一个，虽然每个家庭都有自己独特的红烧肉行为，但今天，我要给大家分享一道独特的红烧肉行为：无需焯水，无需放油，无需专门炒糖色，只需一个锅子，一气呵成。

立秋“贴秋膘”的习俗，意在立秋这天享用美食佳肴，以滋补身体。《京都风俗志’里面记载：“立秋日，人家亦有丰食者，谓之贴秋膘。”这一习俗在我国北方地区尤为流行，在过去，农村夏收夏种劳作繁重，大众的体力消耗巨大。

立秋为什么要贴秋膘？

在中国民间，流传着“贴秋膘”的习俗，立秋这天，大众会以悬秤称重，将体重与立夏时进行对比，以此来检验是否有所减轻，在过去，大众评判健壮的标准往往只关注胖瘦，一旦发现体重减轻，便会采取“贴秋膘”的方式来进行补充，这种方式主要是通过享用美味的佳肴，尤其是肉类，来增加体重。

立秋“贴秋膘”的习俗主要源于下面内容两个缘故：一是补充夏季体重损失，二是伏天胃口不佳，在炎热的夏季，尤其是三伏天，大众的食欲普遍不佳，导致体重下降，也就是我们常说的“掉膘”，立秋是秋季的开始，气温逐渐下降，夜晚逐渐转凉，人体在寒冷的气候下需要更多的热量来保持体温，因此在立秋之际增加体内的能量储备是有必要的，长期以来，大众在农耕社会中生活，与天然环境紧密相连，立秋时节，天然界万物开始进入收获季节，大众也需要适应这一变化。

立秋要贴秋膘的缘故主要有下面内容几点：一是弥补夏日身体损耗，二是适应天然界变化，在过去，由于生活条件有限，大众在炎炎夏日往往食欲不振，加之没有现代降温设备，导致身体消耗较大，皮下脂肪减少，立秋后，随着暑热渐退，大众胃口逐渐变好，因此选择在这一天“以肉贴膘”，弥补夏日身体的损耗。

贴秋膘的金句

贴秋膘的金句有：秋风起，贴秋膘，滋味生活乐逍遥，贴秋膘，是中国传统的一种习俗，指的是在秋季增加饮食营养，以应对即将到来的寒冷冬季，这一习俗体现了大众对健壮生活的追求和对天然规律的尊重，在这个季节，大众倾向于摄入更多高蛋白、高脂肪的食物，以增强体力和抵抗力。

下面内容是几句关于贴秋膘的经典金句：

• 暑尽凉风起，秋光伴君来。
• 九肚里有料，秋来贴膘。
• 秋高气始燥，补水当是时。
• 秋光微凉，晴川候知己。
• 暑热将尽秋意闹，滋养进补贴秋膘。
• 鼓起的黄裙子，在兜售秋风。
• 转瞬流年，从此别了今夏。
• 秋包伏，热得哭。
• 晨夕经秋渐微凉，寒蝉声歇夏未央。
• 落叶绘秋声，天云遮夏色。

秋天并不是减肥的时候，秋天要贴秋膘，冬天也不能减肥，动物尚且知道冬天的时候吃的多多的养活自己，让自己活下来，夏天才是天然的减肥季节，夏天，人类的气血全部供到体表对抗热，因而脾胃虚寒，就会吃不下物品，并且夏天出汗多，身体消耗就大，因此夏天是天然的减肥时机。