carmenere什么意思carnegie什么意思

b>carmenere什么意思划重点:

Carmenere”一个源自法国的葡萄品种,最初在19世纪被广泛种植于波尔多地区。然而,由于其生长特性与梅洛(Merlot)相似,它曾一度被认为已经灭绝。直到20世纪末,大众在智利发现了这种葡萄,并确认其为真正的Carmenere。如今,Carmenere主要在智利、意大利和阿根廷等地种植,以其独特的风味和深色果皮著称。下面内容是关于Carmenere的详细信息。

项目 内容
名称 Carmenere
起源地 法国波尔多
当前主要种植地 智利、意大利、阿根廷、美国加州
葡萄品种类型 红葡萄品种
历史背景 19世纪曾广泛种植,后因与梅洛相似而被认为是灭绝品种;1990年代在智利重新发现
特点 果皮厚、颜色深、单宁丰富、香气复杂
风味特征 黑樱桃、黑胡椒、香料、烟熏味等
酒体风格 中等到饱满,结构感强,适合陈年
常见搭配 红肉、烤肉、奶酪等
是否容易识别 难以与梅洛区分,需通过DNA检测确认

明:

armenere虽然在法国早已“消失”,但在智利却意外地被保留下来,并成为当地的重要酿酒品种。它的独特风味使其在全球范围内受到越来越多葡萄酒爱慕者的关注。如果你在品酒时遇到一款带有浓郁香料和黑色水果风味的红酒,很有可能就是Carmenere酿造的。